Kann eine polyphenolreiche Ernährung das Gehirn beim Altern schützen?

Ein Forschungsteam bewertete, wie natürliche Pflanzenstoffe aus mediterranen Ernährungsformen biologische Prozesse des alternden Gehirns beeinflussen könnten 💊 … Polyphenole sind bioaktive Pflanzenstoffe, die in Beeren, Tee, Kaffee, Kakao und Olivenöl…

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