Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Obst und Gemüse in der Lebensmitte und depressiven Symptomen im späteren Leben
23.07.2024 Könnte eine bestimmte Ernährung oder ein bestimmtes Lebensmittel, das in jüngeren Jahren verzehrt wird, Auswirkungen auf das psychische Wohlbefinden in späteren Jahren haben?
In einer von der Yong Loo Lin School of Medicine der National University of Singapore (NUS Medicine) durchgeführten Längsschnittstudie mit 13.738 Teilnehmern der großen bevölkerungsbasierten Singapore Chinese Health Study, die die Teilnehmer über einen Zeitraum von etwa 20 Jahren von der Lebensmitte bis ins hohe Alter verfolgte, fanden die Forscher heraus, dass Teilnehmer, die in jüngeren Jahren größere Mengen an Obst verzehrten, eine geringere Wahrscheinlichkeit für depressive Symptome im späteren Leben aufwiesen.
Die Autoren untersuchten insgesamt 14 Früchte, die in Singapur am häufigsten verzehrt werden, und stellten fest, dass der Verzehr der meisten Obstsorten – darunter Orangen, Mandarinen, Bananen, Papayas, Wassermelonen, Äpfel und Honigmelone – mit einer geringeren Wahrscheinlichkeit für Depressionen verbunden war.
Hoher Gehalt an Antioxidantien und entzündungshemmenden Mikronährstoffen in Obst
Dieser Zusammenhang könnte auf den hohen Gehalt an Antioxidantien und entzündungshemmenden Mikronährstoffen in Obst – wie Vitamin C, Carotinoide und Flavonoide – zurückzuführen sein, die nachweislich oxidativen Stress reduzieren und Entzündungsprozesse im Körper hemmen, die die Entwicklung von Depressionen beeinflussen können. Der Verzehr von Gemüse hingegen stand in dieser Studie in keinem Zusammenhang mit dem Risiko für die Entwicklung von depressiven Symptomen.
Die im Journal of Nutrition, Health and Aging veröffentlichten Ergebnisse liefern wertvolle Erkenntnisse über die potenziellen Vorzüge eines ausreichenden Obstverzehrs bei der Linderung von depressiven Symptomen im späteren Leben.
Professor Koh Woon Puay vom Healthy Longevity Translational Research Programme an der NUS Medicine und Hauptautor der Studie sagte: „Unsere Studie unterstreicht die Bedeutung des Obstverzehrs als Präventionsmaßnahme gegen altersbedingte Depressionen. In unserer Studienpopulation konnten die Teilnehmer, die mindestens drei Portionen Obst pro Tag verzehrten, im Vergleich zu denjenigen, die weniger als eine Portion pro Tag zu sich nahmen, die Wahrscheinlichkeit einer altersbedingten Depression um mindestens 21 % verringern“.
„Dies kann durch den Verzehr von ein bis zwei Portionen Obst nach jeder Mahlzeit erreicht werden. Wir haben in unseren Ergebnissen keinen Unterschied zwischen Obst mit hohem und niedrigem glykämischen Index festgestellt. Daher können Diabetiker Früchte mit niedrigem glykämischen Index wählen, die den Blutzucker nicht so stark ansteigen lassen wie solche mit hohem Index“.
Die Studie
In der Anfangsphase der Studie von 1993 bis 1998, als die Teilnehmer im Durchschnitt 51 Jahre alt waren, sollten sie in einer strukturierten Umfrage angeben, wie oft sie täglich eine Standardportion jedes Lebensmittels (14 Obst- und 25 Gemüsesorten) verzehrten. Von 2014 bis 2016, als die Teilnehmer im Durchschnitt 73 Jahre alt waren, wurden depressive Symptome mithilfe eines Standardtests (Geriatric Depression Scale) untersucht.
Nach einer mittleren Nachbeobachtungszeit von 19,6 Jahren wurden bei 3.180 Teilnehmern depressive Symptome festgestellt. Der Obstkonsum war in einer Dosis-Wirkungsbeziehung umgekehrt mit der Wahrscheinlichkeit depressiver Symptome verbunden: Beim Vergleich extremer Quartile betrug die OR (95% CI) für depressive Symptome 0,71 (0,63-0,81; P-Trend <0,01).
Nach der Bereinigung um Faktoren, die den Zusammenhang möglicherweise beeinträchtigen könnten, darunter Krankengeschichte, Raucherstatus, körperliche Aktivität, Schlafdauer und altersbedingte Faktoren, stellte das Team fest, dass ein höherer Obst-, nicht aber ein höherer Gemüseverzehr stufenweise mit einer geringeren Wahrscheinlichkeit für depressive Symptome verbunden war.
Koh fügte hinzu: „Ziel unserer Studie war es, den Zusammenhang zwischen dem Obst- und Gemüsekonsum in der Lebensmitte und dem Risiko für depressive Symptome im späteren Leben zu untersuchen. Zwar haben auch andere Studien den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Obst und Gemüse und dem Depressionsrisiko untersucht, doch sind die Ergebnisse uneinheitlich, und viele von ihnen wurden in westlichen Populationen durchgeführt“.
© arznei-news.de – Quellenangabe: The Journal of Nutrition, Health and Aging (2024). DOI: 10.1016/j.jnha.2024.100275