Eine Übersichtsstudie untersuchte den Zusammenhang zwischen kardiovaskulärer Gesundheit und Krebsrisiko bei pflanzlicher Ernährung
16.05.2024 Eine pflanzliche Ernährung scheint die kardiometabolischen Risikofaktoren sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, das Krebsrisiko und die Sterblichkeit zu senken, wie eine am in PLOS ONE veröffentlichte Übersichtsarbeit zeigt.
Dr. Angelo Capodici von der Alma Mater Studiorum-Universität Bologna in Italien und seine Kollegen führten eine Übersichtsstudie durch, um die Auswirkungen einer pflanzenbasierten Ernährung (vegetarisch und vegan) auf die Risikofaktoren zu bewerten, die mit der Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und der damit verbundenen Sterblichkeit verbunden sind.
- Auf der Grundlage von Daten aus 48 Studien fanden die Forscher heraus, dass vegetarische und vegane Ernährungsweisen insgesamt signifikant mit einem besseren Lipidprofil, einer besseren Kontrolle des Blutzuckerspiegels, einem besseren Körpergewicht/Körpermassenindex und einem geringeren Entzündungsrisiko sowie einem niedrigeren Risiko für ischämische Herzkrankheiten und Krebs verbunden sind.
- Es wurde auch ein Zusammenhang zwischen vegetarischer Ernährung und einer geringeren Sterblichkeit aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen festgestellt.
- Es wurde jedoch kein Unterschied im Risiko für Schwangerschaftsdiabetes und Bluthochdruck bei schwangeren Frauen festgestellt, die sich vegetarisch ernährten.
- Die Qualität der Studie wurde als durchschnittlich eingestuft, mit einer großen Heterogenität der Studienpopulation in Bezug auf Stichprobengröße, Demografie, geografische Herkunft, Ernährungsgewohnheiten und andere Faktoren, die den Lebensstil beeinflussen.
„Potenzielle Risiken im Zusammenhang mit einer unzureichenden Zufuhr von Vitaminen und anderen Elementen aufgrund unausgewogener und/oder extrem eingeschränkter Diätpläne sollten zusammen mit den spezifischen Bedürfnissen der Patienten in Betracht gezogen werden, wobei die Erforschung neuer und spezifischerer Marker (d. h. biochemische, genetische, epigenetische Marker; Mikrobiota-Profil), die kürzlich mit dem kardiometabolischen und Krebsrisiko in Verbindung gebracht wurden, gefördert werden sollte, bevor vegane / vegetarische Ernährung in großem Maßstab empfohlen wird“, schreiben die Autoren.
© arznei-news.de – Quellenangabe: PLOS ONE – https://doi.org/10.1371/journal.pone.0300711
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