Höhere Adhärenz geht mit niedrigeren Entzündungsmarkerwerten über längere Zeit einher
17.07.2024 Bestimmte Ernährungsmuster können Erwachsene mit Diabetes Typ 1 vor Entzündungen und Herzerkrankungen schützen. Dies geht aus einer auf der NUTRITION 2024, der Jahrestagung der Amerikanischen Gesellschaft für Ernährung, vorgestellten Studie hervor.
Dr. Arpita Basu von der University of Nevada in Las Vegas und Kollegen verwendeten Daten von Teilnehmern der Coronary Artery Calcification in Type 1 Diabetes Study (563 Teilnehmer mit T1D; 692 Kontrollen), um den Zusammenhang zwischen gesunden Ernährungsmustern und Biomarkern für Entzündung und Atherosklerose im Längsschnitt zu bewerten.
Die DASH-Diät und die Mittelmeerdiät gelten beide als herzgesund und legen den Schwerpunkt auf pflanzliche Lebensmittel, gesunde Fette, magere Proteine und einen geringen Verzehr von Fleisch, verarbeiteten Lebensmitteln und Zucker.
Die Forscher fanden heraus, dass nach Anpassung an Alter, Geschlecht, Kalorien, Body-Mass-Index, Nachbeobachtungszeit, Blutdruck, Cholesterin, Raucherstatus und körperliche Aktivität die DASH-Ernährungswerte (Dietary Approaches to Stop Hypertension) bei Erwachsenen mit und ohne T1D in umgekehrtem Zusammenhang mit Homocystein standen (prozentuale Veränderung bei Kontrollen: -0,53; T1D: -0,57). Auch zwischen den DASH-Werten und dem Plasminogen-Aktivator-Inhibitor-1 bestand in der Kontrollgruppe ein umgekehrter Zusammenhang (prozentuale Veränderung: -0,99).
„Es besteht ein dringender Bedarf, die Qualität der Ernährung bei Erwachsenen mit Typ-1-Diabetes zu untersuchen“, so Basu in einer Erklärung. „In einem klinischen Umfeld könnte die Bewertung der Nahrungsaufnahme anhand der DASH- und mediterranen Ernährungschecklisten ein wirksames Mittel sein, um Lücken zu erkennen und die Nahrungsaufnahme zu verbessern.“
© arznei-news.de – Quellenangabe: NUTRITION 2024
Weitere Infos / News zu diesem Thema:
- Diabetes: Fettarme vegane Ernährung reduziert Insulinbedarf
- Pflanzliche Ernährung mit geringerem Diabetes-Risiko verbunden