Warum Fleischessen das Diabetes-Risiko erhöht

Studie weist mit epidemiologischen und Blut-Biomarker-Analysen auf die Verbindung zwischen Häm-Eisen-Aufnahme und erhöhtem Risiko für Diabetes Typ 2 16.08.2024 Eine höhere Aufnahme von Häm-Eisen, wie es in rotem Fleisch und…

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