Auswirkung des Verzehrs von einer Avocado pro Tag auf die viszerale Adipositas im Vergleich zur gewohnten Ernährung
06.07.2022 Der Verzehr einer Avocado pro Tag über einen Zeitraum von sechs Monaten hatte laut einer neuen Studie keine Auswirkungen auf Bauchfett, Leberfett oder Taillenumfang bei Menschen mit Übergewicht oder Fettleibigkeit. Allerdings führte der Verzehr von Avocados zu einer leichten Senkung des ungesunden Cholesterinspiegels.
In der randomisierten Studie stellte das Team außerdem fest, dass die Avocado-Gruppe während des Studienzeitraums eine bessere Ernährungsqualität erzielte.
Während frühere, kleinere Studien einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Avocados und einem niedrigeren Körpergewicht, BMI und Taillenumfang festgestellt hatten, war dies die bisher größte und umfangreichste Studie über die gesundheitlichen Auswirkungen von Avocados, einschließlich der großen Anzahl von Teilnehmern und der Länge des Studienzeitraums.
Vorteilhafte Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung
„Obwohl die Avocados keinen Einfluss auf das Bauchfett oder die Gewichtszunahme hatten, liefert die Studie dennoch den Nachweis, dass Avocados eine vorteilhafte Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein können“, sagte Penny Kris-Etherton von der Penn State University.
„Der Verzehr einer Avocado pro Tag führte in dieser Studie nicht zu einer Gewichtszunahme und bewirkte auch eine leichte Senkung des LDL-Cholesterinspiegels, was alles wichtige Erkenntnisse für eine bessere Gesundheit sind.“
Koautorin Kristina Petersen von der Texas Tech University sagte, laut den Studienergebnissen verbesserte der tägliche Verzehr von Avocados die Gesamtqualität der Ernährung der Teilnehmer um acht Punkte auf einer 100-Punkte-Skala.
Sie fanden auch heraus, dass tägliche Avocados den Gesamtcholesterinspiegel um 2,9 Milligramm pro Deziliter (mg/dL) und den LDL-Cholesterinspiegel um 2,5 mg/dL sinken ließen.
Die Studie
Für die Studie führten die Forscher ein sechsmonatiges Experiment mit mehr als 1.000 Teilnehmern mit Übergewicht oder Fettleibigkeit durch, von denen die Hälfte jeden Tag eine Avocado essen sollte, während die andere Hälfte ihre übliche Ernährung fortsetzte und aufgefordert wurde, ihren Avocadokonsum auf weniger als zwei pro Monat zu beschränken. Das Fett im Bauch und um andere Organe herum wurde vor und am Ende der Studie mittels MRT genau gemessen.
© arznei-news.de – Quellenangabe: Journal of the American Heart Association, 2022; DOI: 10.1161/JAHA.122.025657