Zusammenhang zwischen Nitrat in der Nahrung und einer mediterranen Ernährung mit der altersbedingten Makuladegeneration bei Erwachsenen
29.12.2022 Eine online in JAMA Ophthalmology veröffentlichte Studie zeigt, dass die Aufnahme von Nitraten über die Nahrung mit einem geringeren Risiko für das Fortschreiten der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) verbunden ist.
Dr. Geoffrey K. Broadhead vom National Eye Institute an den National Institutes of Health in Bethesda, Maryland, und Kollegen untersuchten den Zusammenhang zwischen der Nitrataufnahme über die Nahrung und dem Fortschreiten der AMD anhand von Daten aus der prospektiven Studie zur altersbedingten Augenerkrankung (Age-Related Eye Disease Study, AREDS) und der randomisierten klinischen Studienkohorte AREDS2 sowie aus erweiterten Folgestudien. Es wurden Daten von 7.788 Teilnehmern der kombinierten AREDS/AREDS2-Kohorte mit 13.511 in Betracht kommenden Augen berücksichtigt.
- Die Forscher fanden heraus, dass in der kombinierten AREDS/AREDS2-Kohorte die Nitrataufnahme mit einem geringeren Risiko für das Fortschreiten der späten AMD verbunden war (Hazard Ratio 0,77 für Quartil 4 gegenüber Quartil 1 der Aufnahme); die Risiken für geografische Atrophie und neovaskuläre AMD (nAMD) waren ebenfalls verringert (Hazard Ratio 0,71 bzw. 0,85).
- Eine höhere Nitrataufnahme (Quartil 4 gegenüber 1) war in der AREDS-Studie mit einem geringeren Risiko für späte AMD und geografische Atrophie verbunden (Hazard Ratio 0,77 bzw. 0,80), nicht aber mit nAMD; in der AREDS-Studie2 wurde kein Zusammenhang zwischen Nitrataufnahme und späterer AMD oder nAMD festgestellt.
- Es wurde ein Zusammenhang zwischen mediterranen Ernährungsgewohnheiten und der Nitrataufnahme festgestellt. Und wenn die Ernährungsgewohnheiten so angepasst wurden, dass sie eine mediterrane Ernährung beinhalteten, war die Nitrataufnahme nicht mehr unabhängig mit dem Fortschreiten der AMD verbunden.
“Diese Ergebnisse stammen aus Post-hoc-Analysen und sind daher hypothesenbildend”, schreiben die Autoren. “Ein Großteil der Ergebnisse, die mit der Nitrataufnahme assoziiert sind, kann auf pflanzliche Ernährungsmuster im Allgemeinen, wie etwa eine mediterrane Ernährung, zurückgeführt werden.”
© arznei-news.de – Quellenangabe: JAMA Ophthalmol. Published online December 22, 2022. doi:10.1001/jamaophthalmol.2022.5404
Diese Informationen sind NICHT als Empfehlung für ein bestimmtes Medikament zu verstehen. Auch wenn diese Berichte, Studien, Erfahrungen hilfreich sein können, sind sie kein Ersatz für die Erfahrung und das Fachwissen von Ärzten.