Nitrit in der Nahrung mit höherem Typ-2-Diabetes-Risiko verbunden

Noch stärkerer Zusammenhang bei Nitriten und Natriumnitriten, die aus Zusatzstoffen stammen 19.01.2023 Gesamtnitrite und aus Zusatzstoffen stammende Nitrite stehen mit einem höheren Diabetesrisiko in Verbindung laut einer online in PLOS…

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