Zucker und Zuckerersatz

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Erythrit könnte Gesundheit von Gehirn und Herz schädigen

Autor: Christian Hilscher

Erythritol / Erythrit erhöht den oxidativen Stress und verringert die Produktion von Stickstoffmonoxid in den Gehirnzellen 29.04.2025 Erythrit (oder Erythritol), ein häufig verwendeter Zuckerersatzstoff, der oft als „gesund“ vermarktet wird,...

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Gesunde Ernährung und Zucker: Einfluss auf biologische Uhr

Autor: Christian Hilscher

Essentielle Nährstoffe, Aufnahme von zugesetztem Zucker und epigenetisches Alter bei Frauen in der Lebensmitte 31.07.2024 Forscher haben einen Zusammenhang zwischen einer vitamin- und mineralstoffreichen Ernährung, insbesondere einer Ernährung ohne viel … Weiterlesen

Können zuckergesüßte Getränke das Risiko für Leberkrebs erhöhen?

Autor: Christian Hilscher

Studie untersuchte Zusammenhang zwischen dem Konsum von zuckergesüßten Getränken und dem Leberkrebsrisiko 15.06.2022 Der Konsum von einem oder mehreren zuckergesüßten Getränken pro Tag ist mit einem erhöhten Leberkrebsrisiko verbunden laut … Weiterlesen