Geringerer Anteil an Ballaststoffen in der Ernährung ist mit einem höheren Risiko für spätere entzündliche Darmerkrankungen verbunden
04.08.2023 Laut einer online in der Zeitschrift Alimentary Pharmacology and Therapeutics veröffentlichten Studie geht ein höherer Verzehr von Ballaststoffen mit einem geringeren Risiko für chronisch entzündliche Darmerkrankungen (CED) einher.
Dr. Minzi Deng von der Central South University in Changsha, China, und Kollegen untersuchten den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Ballaststoffen und dem späteren Auftreten von entzündlichen Darmerkrankungen, Morbus Crohn und Colitis ulcerosa. Die Analyse umfasste 470.669 Teilnehmer aus der britischen Biobank.
- Die Forscher fanden heraus, dass während einer durchschnittlichen Nachbeobachtungszeit von 12,1 Jahren ein umgekehrter Zusammenhang zwischen der Ballaststoffaufnahme und dem Risiko für chronisch-entzündliche Darmerkrankungen (niedrigstes gegenüber höchstem Quintil: Hazard Ratio: 0,74; 95 Prozent Konfidenzintervall: 0,58 bis 0,93; P = 0,011) und Morbus Crohn (Hazard Ratio: 0,48; 95 Prozent Konfidenzintervall: 0,32 bis 0,72; P < 0,001) bestand.
- Es wurde jedoch kein Zusammenhang mit Colitis ulcerosa festgestellt (Hazard Ratio: 0,92; 95 Prozent Konfidenzintervall: 0,69 bis 1,24; P = 0,595).
- Die spezifische Aufnahme von Ballaststoffen aus Obst und Brot war mit einem geringeren Risiko für Morbus Crohn verbunden, während die spezifische Aufnahme von Ballaststoffen aus Getreide das Risiko für Colitis ulcerosa verringerte.
„Unsere Ergebnisse unterstützen die aktuellen Empfehlungen, die Aufnahme von Ballaststoffen zu erhöhen“, schreiben die Autoren. „Weitere Studien sind erforderlich, um mehr epidemiologische Belege aus anderen Populationen zu erhalten und die potenzielle Rolle und die Mechanismen für bestimmte Quellen der Ballaststoffzufuhr bei der Prävention verschiedener Subtypen und Phänotypen von chronisch entzündlichen Darmerkrankungen zu untersuchen.“
© arznei-news.de – Quellenangabe: Alimentary Pharmacology and Therapeutics https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/apt.17649
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