Mykoprotein-haltige Lebensmittel senken Cholesterin
Austausch von Fleisch gegen mykoproteinhaltige Lebensmittel (Quorn) senkt schlechtes Cholesterin, Blutzucker- und C-Peptid-Konzentrationen 04.03.2024 Ein regelmäßiger Ersatz von Fleisch durch Mykoprotein wie Quorn (Handelsname für ein industriell hergestelltes Nahrungsmittel aus … Weiterlesen