Vegane / vegetarische Ernährung

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Bessere Herz-Kreislauf-Gesundheit durch polyphenolhaltige Lebensmittel?

13.12.2025 Autor: Christian Hilscher Christian Hilscher

Studie untersuchte Zusammenhang zwischen der Einhaltung einer (poly)phenolreichen Ernährung und dem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen 13.12.2025 Der regelmäßige Verzehr von polyphenolreichen Lebensmitteln und Getränken wie Tee, Kaffee, Beeren, Kakao, Nüssen und...

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Pflanzliche Ernährung reduziert Krebsrisiko

07.09.2025 Autor: Christian Hilscher Christian Hilscher

Längsschnittliche Zusammenhänge zwischen vegetarischen Ernährungsgewohnheiten und Krebserkrankungen 07.09.2025 Der Zusammenhang zwischen vegetarischer Ernährung und dem Risiko für häufig auftretende Krebsarten ist weitgehend bekannt, doch Daten zu Krebsarten mit mittlerer Häufigkeit...

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Ernährung kann Angst, Depression, psychische Belastung lindern

18.08.2025 Autor: Christian Hilscher Christian Hilscher

Gemüse- und Obstkonsum und psychische Belastung; Zusammenhang zwischen Ernährung und Symptomen von Depressionen und Angstzuständen 18.08.2025 Eine Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist, steht in Zusammenhang mit einer...

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Die Ernährung kann den Schlaf verschlechtern

01.07.2025 Autor: Christian Hilscher Christian Hilscher

Nahrungsmittelunverträglichkeiten und ernährungsbedingte Zusammenhänge von Schlaf und Träumen 01.07.2025 Die Autoren einer neuen Studie haben herausgefunden, dass der übermäßige Verzehr von Milchprodukten und Süßigkeiten den Schlaf beeinträchtigen könnten. Forscher befragten...

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Multiples Myelom: Pflanzenbasierte ballaststoffreiche Ernährung von Nutzen

04.06.2025 Autor: Christian Hilscher Christian Hilscher

Ballaststoffreiche Ernährung auf pflanzlicher Basis bei Vorläuferplasmazellen-Erkrankungen verbessert die Qualität der Ernährung und das Mikrobiom 04.06.2025 Die Ergebnisse einer neuen klinischen Studie deuten darauf hin, dass eine ballaststoffreiche Ernährung auf...

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Pflanzliche Ernährung verbessert Gesundheit von Menschen mit Nierenerkrankungen

29.03.2025 Autor: Christian Hilscher Christian Hilscher

Pflanzliche Ernährung mit hoher Diversität und Darm-Mikrobiom, Plasma-Metabolom und Symptome bei Erwachsenen mit chronischen Nierenerkrankungen 29.03.2025 Neue Forschungsarbeiten der University of Wollongong (UOW) haben ergeben, dass eine Ernährung mit verschiedenen...

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Pflanzenbasierte Ernährung begünstigt gesundes Altern

26.03.2025 Autor: Christian Hilscher Christian Hilscher

Weniger als einer von 10 älteren Menschen ist im Alter von 70 Jahren gesund 26.03.2025 Laut einer neuen Studie ist eine stärkere Befolgung einer pflanzlichen Ernährung mit einer verbesserten körperlichen...

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Ernährung und Taille-Hüfte-Verhältnis verbunden mit Gehirngesundheit im Alter

13.03.2025 Autor: Christian Hilscher Christian Hilscher

Qualität der Ernährung und Bauchfett (Verhältnis von Taille zu Hüfte) verbunden mit Konnektivität des Gehirns und kognitivem Abbau 13.03.2025 In einer Kohortenstudie wurde festgestellt, dass eine gesündere Ernährung und ein...

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Vegane Ernährung, verarbeitete pflanzliche Lebensmittel verringern Körpergewicht

13.03.2025 Autor: Christian Hilscher Christian Hilscher

Eine neue Studie zeigt, dass der Austausch von tierischen Produkten gegen pflanzliche Lebensmittel – egal wie verarbeitet – zu einer Gewichtsabnahme führt 13.03.2025 Der Ersatz von tierischen Produkten durch pflanzliche...

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Sterblichkeit bei Konsum von Butter und pflanzlichen Ölen

09.03.202508.03.2025 Autor: Christian Hilscher Christian Hilscher

Studie untersuchte den Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Butter und pflanzlichen Ölen und der Sterblichkeit 08.03.2025 Ein höherer Verzehr von Butter ist mit einer erhöhten Sterblichkeit verbunden laut einer in...

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