Vegane / vegetarische Ernährung

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Fleischlose Ernährung: Hilfe bei Leberzirrhose

Autor: Christian Hilscher

Der Ersatz einer fleischhaltigen Mahlzeit durch vegetarische und vegane Alternativen führt zu weniger Ammoniak und Stoffwechselprodukten bei Leberzirrhose 03.05.2024 Schon eine einzige fleischlose Mahlzeit kann bei Menschen mit fortgeschrittener Lebererkrankung...

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Diabetes: Fettarme vegane Ernährung reduziert Insulinbedarf

Autor: Christian Hilscher

Fettarme vegane Ernährung verringert den Insulinbedarf und verbessert die Insulinsensitivität bei Menschen mit Diabetes Typ 1 30.03.2024 Eine fettarme vegane Ernährung, die reich an Obst, Gemüse, Getreide und Bohnen ist,...

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Pflanzliche / vegetarische Ernährung und Schlafapnoe-Syndrom

Autor: Christian Hilscher

Studie: Pflanzliche und vegetarische Ernährung ist mit einem geringeren Risiko für obstruktive Schlafapnoe verbunden 26.02.2024 Laut einer in ERJ Open Research veröffentlichten Studie ist eine strengere Einhaltung einer gesunden pflanzenbasierten...

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Krebs: Pflanzliche Ernährung gegen vorzeitige Alterung

Autor: Christian Hilscher

Verzehr von dunkelgrünem Gemüse und Nüssen/Samen steht in Zusammenhang mit einem geringeren Risiko für vorzeitige Alterung bei Überlebenden von Krebs im Kindesalter 30.01.2024 Laut einer im Journal of Clinical Oncology...

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Pflanzliche Ernährung mit geringerem Diabetes-Risiko verbunden

Autor: Christian Hilscher

Gesunde pflanzliche Ernährung kann Risiko für Typ-2-Diabetes senken 23.01.2024 Eine gesunde pflanzliche Ernährung kann das Risiko für Typ-2-Diabetes mellitus (T2DM) senken laut einer in der Zeitschrift Diabetes & Metabolism veröffentlichten...

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Schützt vegetarische Ernährung vor COVID-19?

Autor: Christian Hilscher

Vegetarische und pflanzenbasierte Ernährung wird mit einer geringeren Inzidenz von COVID-19 in Verbindung gebracht 10.01.2024 Eine überwiegend pflanzliche oder vegetarische Ernährung ist mit einer um 39 % geringeren Wahrscheinlichkeit einer...

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Vegane Ernährung verbessert Herz-Kreislauf-Gesundheit

Autor: Christian Hilscher

Kardiometabolische Auswirkungen von omnivorer und veganer Ernährung bei eineiigen Zwillingen 01.12.2023 Die pflanzliche Ernährung hat in letzter Zeit an Popularität gewonnen, nicht nur wegen ihrer geringeren Umweltbelastung im Vergleich zu...

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Vegetarische Ernährung senkt Cholesterin, Blutzucker und Gewicht

Autor: Christian Hilscher

Vegetarische Ernährungsmuster und kardiometabolisches Risiko bei Menschen mit oder mit hohem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen 27.07.2023 Forscher der Universität Sydney, Australien, haben eine Metadaten-Analyse über die Auswirkungen vegetarischer Ernährung auf Menschen...

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Vegane / vegetarische Ernährung verringert Cholesterin und Apolipoprotein B

Autor: Christian Hilscher

Vegetarische oder vegane Ernährung und die Blutfette: eine Metaanalyse randomisierter Studien 01.06.2023 Vegetarische und vegane Ernährung wird mit einer Senkung des Gesamtcholesterinspiegels, des Low-Density-Lipoprotein-Cholesterinspiegels und des Apolipoprotein-B-Spiegels in Verbindung gebracht....

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Gemüse reduziert Risiko für Typ-2-Diabetes

Autor: Christian Hilscher

Besonders großer Kartoffelverzehr mit erhöhtem Risiko verbunden, aber kein Zusammenhang nach Berücksichtigung des zugrundeliegenden Ernährungsmusters festgestellt 13.12.2022 Der Verzehr von Gemüse wird mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes (T2D) in...

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