Vegane / vegetarische Ernährung

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Vegane Ernährung verbessert Herz-Kreislauf-Gesundheit

Autor: Christian Hilscher

Kardiometabolische Auswirkungen von omnivorer und veganer Ernährung bei eineiigen Zwillingen 01.12.2023 Die pflanzliche Ernährung hat in letzter Zeit an Popularität gewonnen, nicht nur wegen ihrer geringeren Umweltbelastung im Vergleich zu...

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Vegetarische Ernährung senkt Cholesterin, Blutzucker und Gewicht

Autor: Christian Hilscher

Vegetarische Ernährungsmuster und kardiometabolisches Risiko bei Menschen mit oder mit hohem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen 27.07.2023 Forscher der Universität Sydney, Australien, haben eine Metadaten-Analyse über die Auswirkungen vegetarischer Ernährung auf Menschen...

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Vegane / vegetarische Ernährung verringert Cholesterin und Apolipoprotein B

Autor: Christian Hilscher

Vegetarische oder vegane Ernährung und die Blutfette: eine Metaanalyse randomisierter Studien 01.06.2023 Vegetarische und vegane Ernährung wird mit einer Senkung des Gesamtcholesterinspiegels, des Low-Density-Lipoprotein-Cholesterinspiegels und des Apolipoprotein-B-Spiegels in Verbindung gebracht....

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Gemüse reduziert Risiko für Typ-2-Diabetes

Autor: Christian Hilscher

Besonders großer Kartoffelverzehr mit erhöhtem Risiko verbunden, aber kein Zusammenhang nach Berücksichtigung des zugrundeliegenden Ernährungsmusters festgestellt 13.12.2022 Der Verzehr von Gemüse wird mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes (T2D) in...

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Menopause: Vegane Ernährung lindert Beschwerden

Autor: Christian Hilscher

Pflanzenbasierte, fettarme Ernährung mit täglich einer halben Tasse Sojabohnen lindert vasomotorische Symptome der Menopause 27.10.2022 Eine pflanzliche, fettarme Ernährung mit täglichem Sojabohnenkonsum reduziert die Häufigkeit und Schwere postmenopausaler Hitzewallungen und...

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Pflanzliche Alternativen gesünder und nachhaltiger als Tiererzeugnisse

Autor: Christian Hilscher

Pflanzliche Alternativen zu tierischen Produkten sind gesünder und ökologisch nachhaltiger als tierische Produkte 30.07.2022 Pflanzliche Ernährungsalternativen zu tierischen Produkten sind besser für die Umwelt und die menschliche Gesundheit, wenn man...

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Vegane Ernährung mit vielen Hülsenfrüchten hilft beim Abnehmen

Autor: Christian Hilscher

Veränderungen der Lebensmittel- und Nährstoffaufnahme und der Ernährungsqualität bei einer fettarmen veganen Ernährung stehen in Zusammenhang mit Veränderungen des Körpergewichts, der Körperzusammensetzung und der Insulinsensitivität bei übergewichtigen Erwachsenen 09.06.2022 Eine...

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Vegane Ernährung: Gewichtsabnahme, Blutzuckersenkung bei Übergewicht oder Typ-2-Diabetes

Autor: Christian Hilscher

Vegane Ernährung fördert Gewichtsabnahme und senkt Blutzucker bei Erwachsenen mit Übergewicht oder Typ-2-Diabetes 17.05.2022 Eine 12-wöchige vegane Diät kann bei übergewichtigen Erwachsenen und Menschen mit Typ-2-Diabetes zu einer klinisch bedeutsamen...

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Vegane Ernährung lindert Arthritisschmerzen

Autor: Christian Hilscher

Studie untersuchte Auswirkungen einer diätetischen Intervention auf Arthritisschmerzen und den Schweregrad der Erkrankung 05.04.2022 Eine fettarme vegane Ernährung ohne Kalorienbeschränkung verbessert die Gelenkschmerzen bei Patienten mit rheumatoider Arthritis. Dies geht...

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